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福建加强城市餐饮服务项目建设管理

  日前,福建省住房城乡建设厅发布《关于加强城市餐饮服务项目建设管理的通知》,进一步解决城市餐饮油烟污染扰民问题。

  通知明确加强部门联动引导,各地住房城乡建设(城管)部门要积极配合生态环境等部门加大普法宣传与合规指导力度,通过各种渠道告知餐饮服务经营者遵守餐饮服务业生态环境法律法规。禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层区域或者场所新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

  加强新建项目管理。严格落实规划方案,建设单位向相关部门申请建设工程设计方案审查前,应在拟设置餐饮服务项目的单体建筑平面上标注专用烟道位置;优化施工图设计深度,设计单位依据经审定的标注专用烟道的餐饮服务项目设计方案进行施工图设计,其中,管道井、烟道和通风道应独立设置,产生油烟的设备应设置机械排风系统和油烟净化设施;强化施工质量和竣工验收,建设单位组织竣工验收时,应将专用烟道和油烟净化设施建设情况纳入验收内容,未经验收合格不得投入使用。

  通知还要求对已设立餐饮服务项目的既有商业建筑和商住综合楼进行装修改造时,规范安装油烟净化设施;餐饮服务业经营者应定期对专用烟道、油烟净化设施等进行检查和维护保养,保证排烟设施和通风系统正常运行。

  (祝福建)




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