在三亚，很多酒店的例行总结会议上，一项特殊的议题涉及人员最广，也最能引起全体员工的热烈讨论。从总经理到普通员工，大家都为着一个目标献计献策。这便是各家酒店都越来越重视的“节能减排”头脑风暴。
 

    三亚旅游饭店业协会负责人说，在三亚的酒店里，节能减排不仅已经成为随处可见的实在举措，为开源节流做出了突出贡献，更成为一种优秀的素养深深根植在每个员工心中。
 

    绿色理念从图纸开始
 

    三亚河边的鸿洲埃德瑞度假酒店，其别致的“Y”字型结构给游人留下深刻印象。酒店设计者说，由于酒店位于三亚河边，“Y”造型不仅美观，而且三面通透，从大堂到客房走廊的空调全部由自然风代替。即使在温度最高的盛夏，游客也不会有出汗的感觉。从图纸设计开始，三亚各酒店就已经将节能减排理念融入其中。
 

    大堂的“空调”有妙招，客房的制冷也有秘密武器。在不降低酒店服务质量和不影响客人舒适度的前提下，三亚家化万豪度假酒店在空调冷冻和冷却水泵上装上变频装置，有效达到节能目的。投入使用近两年来，这套设施共为酒店节电达81万度。
 

    为了充分利用三亚的光热资源，埃德瑞酒店在楼顶安装了6600根真空集热管，管中热水通过水泵输入热水管，可以满足全部近400间客房的日常热水供应。
 

    “节约水资源，守护绿三亚”的理念也早已成为三亚酒店业的传统。各酒店促成三亚投资500万元修建污水提升泵站，避免污水直接排入三亚河，而将污水提升输送到污水处理厂进行集中处理。万豪酒店专门修建了300立方米中水蓄水池，投入使用两年来共节水11万多吨。
 

    三亚环保局有关人士告诉记者，一些国际知名品牌酒店的进入为三亚引入了很多先进的环保理念，在节能减排方面，三亚酒店业走在了前面。

    节能意识从细节入手
 

    谈及员工节能意识的培养，三亚银泰度假酒店副总经理郑秋燕讲述了令她感触颇深的一次头脑风暴。
 

    在一次节能减排例行会上，客房服务人员小李讲述了一个困惑。按照服务标准，在新客人入住前，她都要用电热壶烧好开水。但小李发现，很多客人入住后都会习惯性地将开水倒掉，自己重新烧一壶。小李提出，烧两次水既浪费水又浪费电，到底是否需要事先为客人烧好水?经过一番热烈的讨论，大家终于达成一致：服务人员征求客人意愿后再进行下一步服务。
 

    郑秋燕说，银泰酒店共400间客房，以烧一壶水需要1500W的电壶工作一分半钟的平均耗电量计算，仅在节电上，小李的提议每年将为酒店节省5400度电。
 

    很多酒店负责人说，节能意识看似细致入微，但付诸行动后影响深远，十分难能可贵。将客人用餐使用的一次性纸垫换成可重复使用的皮垫，银泰酒店每个月能节约开支3700元，相当于一个中等收入员工的月工资。为节约用水，亚龙湾假日、凯莱等酒店纷纷为客人提供提示牌，在需要的时候才会清洗床上用品。
 

    三亚旅游饭店业协会负责人说，三亚各酒店在努力提高员工服务素养的同时，也非常重视培养节能减排意识。节能小点子、小贴士早已深入每个员工的心中。
 

    与游客共同行动
 

    节能减排到底为了什么?三亚各酒店负责人的回答几乎相同———为了守护绿色三亚。三亚旅游产业发展局负责人说，与各高星级酒店的营销利润相比，节能减排带来的各项收益并不算什么。但酒店“节能经”的前提是不影响服务质量，宗旨是维护三亚旅游业赖以生存的绿色空间。
 

    虽然酒店业早已意识到这个问题，并将节能减排贯穿到日常工作中，但为了三亚的度假环境，游客的热烈响应必不可少。三亚旅游饭店业协会负责人说，一些国内外游客在三亚享受闲情的同时，忽视了细节上的节水节电，各酒店仍需对客人进行大力引导。
 

    即将结束的十一届全国人大一次会议将今年视为完成“十一五”节能减排约束性目标的关键一年。三亚酒店业负责人纷纷表示，将踊跃地加入到“蓝丝带”海洋保护计划等活动中，与中外游客共同守护绿色三亚。



 

责任编辑：孙亚